Zweigelt vom kleinen Eichenfass 2017/18

11,90

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Zwei Jahrgänge 2017/18 vereinen sich zu meinem erlesenen Zweigelt. Steigerung an Komplexität und Harmonie, welche sich durch dekantieren vollendet. Das dezente Barrique ist etwas rauchig. Mein Duft erinnert Euch an Weichsel und Kirsche und an Eurem Gaumen dominieren sehr saftig Zwetschke und schwarze Kirsche, weich und seidig mein Abgang bei Euch.

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Beschreibung

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Vinothek Info

Ich bin ein Rotwein aus Auersthal, Weinviertel/ Österreich. Handgelesen. Mein Jahrgang ist 2017/18. Ich begleite Speisen wie Fisch- Wild-, und Geflügelgerichte.

Rebsorte: Zweigelt.

Trocken, 13,5 % VOL.. Demeter Qualitätswein aus Österreich.

Jahrgang: 2017/18
Füllmenge: 0,75l
Alkohol: 13,5 % Vol., trocken
Säuregehalt: 5,4 g/l Säure
Restzucker: 1,1 g/l
Anbauort: Auersthal, Weinviertel
Boden: Löss
Lagerung: Barrique

Weinbeschreibung: mein Vorgänger Jahrgang 2017 und ich, Jahrgang 2018, schließen uns zusammen. Das steigert unseren Charakter an Komplexität und Harmonie. Wir haben uns ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern französischer, amerikanischer und Weinviertler Eiche. Durch das Dekantieren kommt mehr Harmonie in unseren Wein. Unser Duft erinnert an Weichsel und Kirsche und das dezente Barrique etwas rauchig. An Eurem Gaumen dominieren saftige Zwetschke und Kirsche und der Abgang ist lang und seidig.

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