Die steirische Käferbohne wird schon seit Erzherzog Johanns Zeiten von Liebhabern der steirischen Küche geschätzt. Die Abkürzung g.U. steht für “geschützte Ursprungsbezeichnung”. Dieses Siegel ist die Garantie dafür, dass die Käferbohnen ausschließlich in der Steiermark angebaut und nach traditionellen Methoden verarbeitet wird. So bleibt der zart-nussige Geschmack erhalten.
Beschreibung
Steirische Käferbohnen g.U. 500g
Die steirische Käferbohne wird schon seit Erzherzog Johanns Zeiten von Liebhabern der steirischen Küche geschätzt. Die Abkürzung g.U. steht für “geschützte Ursprungsbezeichnung”.
Dieses Siegel ist die Garantie dafür, dass die Käferbohnen ausschließlich in der Steiermark angebaut und nach traditionellen Methoden verarbeitet wird. So bleibt der zart-nussige Geschmack und die einzigartige feincremige Konsistenz erhalten.
Die steirischen Käferbohnen sind sehr nährstoffreich und gesund, zart-nussig im Geschmack, mit einer einzigartigen feincremigen Konsistenz und können vielseitig verwendet werden.
Zubereitung: Bohnen ca. 12h in Wasser einweichen. In frischem Wasser weich kochen, abseihen und abkühlen lassen. Mit Kürbiskernöl, Essig, Zwiebel und Salz zubereiten. Guten Appetit!
Lagerung: Vor Wärme und Lichtgeschützt lagern.
Nährwertinformation pro 100g
| Brennwert | 1486 kJ, 350 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| gesättigte Fette | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0 g |
| Broteinheit | 6,5 BE |
