Montamirello Toscana Rosso 2019 Toskana, Italien

24,90

Ich wurde wegen meiner Qualität zum Super – Toskana Rotwein erhöht. Im Glas falle ich durch mein dunkles Rubinrot auf. Im Gaumen durch ein dichtes Spiel an Tannin. Mit einer Fülle an wunderbaren Aromen schmeichle ich und verabschiede mich mit einem langen und feinem Abgang. Zu Tisch bin ich ein Tausendsassa!

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Beschreibung

National aus Winzerhand! Bestes von Weinbauern in Premium Quality

Vinothek Info

Auch ich bin ein weiterer Toskaner. Man nennt mich einen Super-Toskaner unter den Rotweinen dieser Gegend. Inmitten dieser italienischen Landschaft zwischen Olivenhainen in einer völlig intakten Natur darf ich heranwachsen. Montamirello leitet sich ab von einem Schmetterling, der bei meinen Weingärten sein Zuhause hat, der Admiral. Ich erfreue Euch mit einem vielfältigen Aromen-Potpourri. Da ich nicht aus einer, sondern mit vier weiteren Sorten den Wein teile, ergibt sich ein besonders edler Tropfen, weil wir zusammen aus unterschiedlichen Klimalagen kommen. Zwischen 250 bis 550 m Seehöhe. Die Bodenzusammensetzung von Felsen, Ton, Kalkstein und Sand, sowie Galestrostein. Letzter verleiht unserer Weingemeinschaft einen besonderen Schliff.

Unser Winzer baut biologisch an. Die Lese und der Ausbau ist Handarbeit. Unser Jahrgang vergärt zuerst im Stahltank. Nach der Gärung wird unser Wein, um einen mineralisch vielschichtigen Geschmack zu erreichen in Betoneiern ausgebaut und danach, es ist November, weitere 12 Monate in Eichenfässern.

Mein Winzer wurde mit selektion Gold ausgezeichnet!

Trocken, 13,0% VOL.  Ideal zu Pilz- und Fleischragout, Pasta, Trüffel, Wildfleisch, Steaks und mehr! Qualitätswein aus der Toskana!

Das bin ich

Ich bin ein: Rotwein
Mein Weingeschmack: trocken
Mein Weinstil aromatisch, würzig, samtig
Ich komme aus: Italien
Mein Anbaugebiet: Toskana
Mein Weingut: Castello di Meleto
Mein Boden: Fels, Ton, Kalkstein und Galestrostein
Meine Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Meine Lese: von Hand
Meine Appellation: Toscana IGT
Mein Jahrgang: 2019
Meine Trinkempfehlung: Mindestens 15 Jahre nach Lese
Mein Ausbau: Stahltank, Betoneier
12 Monate im Eichen-Holzfass
Ich passe zu: festliche Anlässe, Solist, mediterane Küche
Fleisch, Wild, Trüffel, Pasta

Weitere Details über mich:

Temperatur: 16-18 °C
Alkoholgehalt: 13 % Volumen
Mein Säureanteil: 4,62 g/l
Mein Restzucker: 1,00 g/l
Ich bin abgefüllt: in einer Flasche, 0,75 l Inhalt
Flaschenverschluss: Korken
Allergene: enthält Sulfit

Ich wünsche Euch eines: Zum Wohl, bis bald..….Ciao



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