Lindenblütenhonig

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Der Lindenblütenhonig kommt aus Wien und ist in Bioqualität. Die Bienenstöcke stehen in Simmering, nahe am Zentralfriedhof. Dieser Honig hat eine leicht minzige Note. Er eignet sich daher ideal zum Süßen von Tee und Salaten.

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Beschreibung

Lindenblütenhonig

Der Lindenblütenhonig kommt aus Wien und ist in Bio Qualität. Die Bienenstöcke stehen in Simmering, nahe am Zentralfriedhof. Dieser Honig hat eine leicht minzige Note. Er eignet sich daher ideal zum Süßen von Tee und Salaten.

“Treu dem guten Alten, aber nicht minder empfänglich für das gute Neue”

So der Wahlspruch von Anton Neber, Imkermeister aus dem Mürztal, ist Imker aus Leidenschaft, ohne Wenn und Aber. Zuerst war es nur ein Hobby, das er im Einklang mit der Natur betrieben hat. Beflügelt durch die Emsigkeit der Bienen entstand aber bald der Wunsch, sich intensiver mit der Imkerei zu beschäftigen.

2002 schloss er seine Ausbildung zum Imkermeister an der Steirischen Imkerschule ab und betreibt seitdem seine eigene professionelle Bienenzucht mit der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica.

Anton Neber legt besonderen Wert auf die reinsortige Ernte der jeweiligen Honigsorte.Darum ist der Honig ein echter Premiumhonig, was dem Imkermeister Neber eine Aufnahme in die Listung des Falstaff brachte.

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