Japan Sencha 100g

11,70

Bewährter Grüner Tee aus biologischer Landwirtschaft im Süden Japans für alle Tage. Diese Sencha Qualität mit gleichmäßigen, nadelförmigen Blättern zeichnet sich durch eine milde Frische, mit leicht herbem Charakter und eine klare, hellgrüne Tasse aus. Sencha ist einer der am häufigsten angebauten Tees in Japan.

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Beschreibung

Grüner Tee Japan Sencha 100g

Bewährter Grüner Tee aus biologischer Landwirtschaft im Süden Japans für alle Tage. Diese Sencha Qualität mit gleichmäßigen, nadelförmigen Blättern zeichnet sich durch eine milde Frische, mit leicht herbem Charakter und eine klare, hellgrüne Tasse aus.

Sencha ist einer der am häufigsten angebauten Tee in Japan und kann viele qualitative Unterschiede aufweisen – je nach Anbauregion und Erntezeitpunkt. Auch die besonders beliebte und schnell ausverkaufte erste Ernte des Jahres ist ein Sencha und wird Shincha genannt. Nach dem Winter werden die ganz jungen, grünen Blätter geerntet, die für ihren milden, frischen Geschmack bekannt sind. Die weiteren Ernten zwischen April bis August weisen ebenfalls einen frischen Geschmack auf und je später der Erntezeitpunkt, desto kräftiger ist der Geschmack.

Zutaten: Grüner Tee Japan

Ziehende Details:
Herkunft: Japan
Füllgewicht: 100 g
Ziehzeit: 2 Min
Temperatur: 80°C
Portionierung: 6 Teelöffel/L
Aufgüsse: einfach
Tassenfarbe: hell
Mono/Mischung: Mono
Eistee geeignet: Ja
Säurearm: Ja

Alle Grüntees sind frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Sie erhalten den reinsten Grüntee aus den originalen Anbaugebieten!


Die richtige Zubereitung von Grünem Tee:

Für die perfekte Tasse Grünen Tees empfehlen wir 80°C heißes Wasser zu verwenden und die Teeblätter 2 Minuten ziehen zu lassen. Bei einigen Sorten sind mehrere Aufgüsse möglich. Dabei gilt, je gerollter das Teeblatt ist, desto mehr Aufgüsse sind möglich. Ideal ist die Zubereitung direkt in der Kanne ohne Sieb oder Filter, da die großen Blätter Platz zum Entfalten brauchen. So gehen alle Aromastoffe und die positiven Inhaltsstoffe in den Aufguss über. Einfach Teeblätter in die Kanne geben, mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen und durch ein Sieb in eine andere Kanne gießen. Als erstes löst sich das Koffein, daher gilt, je kürzer der Grüne Tee zieht, desto anregender ist der Aufguss. Zieht der Tee länger, wird das Koffein wieder gebunden und es lösen sich die Gerbstoffe, wodurch der Tee bitter werden kann. Daher beachten Sie die Ziehzeit und die Wassertemperatur und Sie erhalten den puren Genuss!


Unser Tipp: Wenn Sie allgemeines und wissenswertes über Tee erfahren möchten, dann besuchen Sie unsere Homepage im Anschluss an unseren Shop.

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