2018 Spätburgunder – 1 Lilie – von alten Reben – Bodensee

21,90

Ein Bodensee Qualitätswein vom Bodensee aus Meersburg/Stetten von Aufricht. Ein Spätburgunder von hervorragender Qualität. Intensiv, maskuline Pinot-Nase nach frischem Waldboden, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Feine Säure hält den Spätburgunder vibrierend am Gaumen für ein intensives, langes Finish. Von alten Reben.

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Beschreibung

Regional aus Winzerhand! Bestes von Weinbauern in Premium Quality

Vinothek Info

Ausgewählte Stücke alter Spätburgunderanlagen mit geringem Ertrag und besonderer Konzentration. Ich werde von Hand geerntet und sorgfältig im Weinberg selektiert. Nach langsamer, schonender Entrappung wurden die Trauben eingemaischt und in einem großem Holzcuve spontan auf der Maische vergoren. Die Reifung erfolgt in 80% gebrauchten und 20% neuen Barrique- sowie Tonneaux-Fässern. Intensiv, maskuline Pinot-Nase nach frischem Waldboden, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Feine Säure hält den Spätburgunder vibrierend am Gaumen für ein intensives, langes Finish.

Mein Genusshinweis für Euch

Die Lilie steht für meine Weine, die aus den ältesten und wertvollsten Weinlagen der Winzerfamilie kommen. Unterstützt werden meine wertvollsten Weine durch das voralpine Seeklima, die Handlese und die Selektion.

Das bin ich

Ich bin ein: Rotwein
Ich komme aus: Deutschland
Mein Winzer: Aufricht
Mein Anbaugebiet: Meersburg/Stetten
Von alten Reben
Ich bin die Rebsorte: Spätburgunder
Mein Jahrgang: 2018
Mein Ausbau: Maischegärung spontan
Barrique/ Tonneaux-Fässern
Meine Qualitätsstufe: Qualitätswein
Mein Weingeschmack: Trocken
Meine Trinktemperatur: 16-18 °C
Ich passe zu: Auflauf, Rind, Schmorgerichten, Wild

Weitere Details über mich:

Alkoholgehalt: 14 % Volumen
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 3,2 g/l
Ich bin abgefüllt: in einer Flasche, 0,75 l Inhalt
Flaschenverschluss: Korken
Allergene: enthält Sulfit

Nun wünsche ich Euch eines: Zum Wohl, bis bald….

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